隨著生活節(jié)奏在逐漸加快,享受美食的同時也會考慮健康和便利,半成品菜以節(jié)約時間為突出特點,那么半成品創(chuàng)業(yè)需要注意點什么?下面就一起來看看吧!
一,注意消費者定位
半成品菜主打是便利和節(jié)約時間,高需求也基本鎖定了年輕人。而且在一二線城市需求量比較大,同時三四線城市的發(fā)展,需求也在增加。畢竟,大部分上班族上當天班很累了,如果有現(xiàn)成的材料,做飯時間減少了一大半,而價格只貴一點點,我想我也會選擇半成品菜。
二,注意銷售渠道
半成品菜在這個互聯(lián)網(wǎng)時代也需要互聯(lián)網(wǎng)的支持。如果想做半成品菜,比較好選擇聚鮮集這樣的品牌,建立一站式平臺,聚鮮集開通的線上商城已經(jīng)形成了完善的系統(tǒng),而且會幫助各位商家開通屬于自己的線上小程序,滿足自己范圍內(nèi)的訂單需求。如果不是一站式平臺,只是垂直領(lǐng)域的細分市場,效果不會很好。
三、流通效率問題
企業(yè)的運營效率要與客戶的要求一致,之后不僅要考慮企業(yè)本身的效率,還要提高用戶粘度。目前,在生鮮配送行業(yè),自主提取模式是主流。聚鮮集半成品菜的配送系統(tǒng)也在隨著市場的需求逐漸改變,推出無人超市以及自動售賣機的形式,消費者無需等餐,自主選擇,自主提取。但要注意的是,半成品菜自主提取的形式更要注重安全問題,產(chǎn)品的日期、包裝要及時檢查。由于半成品菜,時效性要求遠遠高于其他電商,聚鮮集半成品菜提高了配送效率,兼顧了客戶的體驗,配送時效保持在10~30分鐘之內(nèi),超過時間會影響烹飪效果。